17- 1960 'Un afilador mientras se echa la siesta a la espera de algún cliente'

Acuarela:

lámina (31x23 m)

   El oficio de afilador en Madrid, aunque menos común, todavía existe y es un oficio artesanal ambulante que afila cuchillos, tijeras y otras herramientas de corte. Utilizan un molinillo mecánico para realizar su trabajo y, para anunciarse, todavía usan un "chiflo" o "pito del afilador", aunque hoy en día se desplazan en motocicletas o vehículos para moverse por las calles, especialmente en zonas con mucha hostelería. 

• Descripción del oficio: Los afiladores se desplazaban tradicionalmente por las calles para ofrecer sus servicios de afilar instrumentos cortantes, como cuchillos, tijeras y navajas.

• Sonido característico: El sonido del "chiflo", una flauta de pan, es la señal tradicional que utilizan para anunciar su presencia en las calles.

• Adaptación moderna: Aunque el oficio es antiguo, se ha adaptado a los tiempos modernos. Ahora se desplazan en vehículos como motocicletas, aunque el afilado se sigue haciendo con herramientas mecánicas.

• Declive y supervivencia: Es un oficio en declive, pero aún sobrevive gracias a la necesidad de afilar objetos cortantes, sobre todo en las áreas de hostelería, y a que todavía hay personas que lo practican.